Shop – Wild, Holz und Honig

Wildfleisch (Wildschwein)

Es handelt sich hierbei um Wildfleisch aus freier Wildbahn und eigener Jagd.


Wildschwein-Goulasch

Der Goulasch wird bei uns nicht aus Abfallfleisch zubereitet. Ein einfaches, schnell zubereitetes und sehr wohlschmeckendes Gericht.
Price: auf Nachfrage, gewichtsabhängig


Wildschwein-Rücken

Der Rücken ist das Highlight der Wildküche. Je nach Geschmack rosa zubereitet oder durch haben Sie sich mit wenig Aufwand den Dank Ihrer Gäste gesichert. Das Gewicht liegt zwischen 800 g und 2 Kg.
Price: auf Nachfrage, gewichtsabhängig


Wildschwein-Vorderblatt

Das Vorderblatt lässt sich wie die Keule in der Küche verwenden. Das Gewicht liegt zwischen 800 g und 2 kg.
Price: auf Nachfrage, gewichtsabhängig


Wildschweinbraten (Nacken)

Das ausgelöste Nackenstück kann die Grundlage für Nackensteak oder einen Braten sein.
Price: auf Nachfrage, gewichtsabhängig


Wildschweinkeule

Die Wildschweinkeule bietet zartes Fleisch. Wer viele Gäste bewirtet wird keine Sorge haben - alle werden satt. Die einzelnen Fleischstücke können aber auch einzeln (Nuss, Hinterschale, Vorderschale) erworben werden. Das Gewicht beträgt zwischen 1,5 - 5 kg.
Price: auf Nachfrage, gewichtsabhängig


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